热门鲁菜麻辣口味面点菜谱大全
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
192一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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Q弹烫面包的几点心得分享——烫面素馅包作者:双双家的小厨房
192复杂
简介:细心的你或许会发现,我家吃大包子和饺子偏多,尤其爱玩煎饺!至于烫面,我涉及的不多!究其原因,还是我妈妈的事儿!她平时就是吃发面大包子的时候多。看来我家人都喜欢白白胖胖、松软可口的!婆婆喜欢吃烫面包子, ...
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山西水揪片作者:酱紫
190复杂
简介:咸鲜口味,连主食都有啦! ...
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土豆丝烧肉卷饼子作者:鱼眼中的爱
190简单
简介:秋天进补肉肉当道,早餐也要丰富起来,而且还要讲究简单美味:我家常做的就是饼子了,煎好的饼子香软可口,再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉,荤素搭配,营养又美味!而且我还煲了一锅小米粥呢! ...
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轻松自制休闲时期小零嘴——烤棋子作者:双双家的小厨房
189一般
简介:棋子,不是指咱们休闲娱乐的象棋、围棋等,而是山东这地儿农家自制小零食的品种之一。是年底农闲时,农家大锅里面炒出来的美味小零嘴。平时农忙,家长是没空给我们炒的。只有到了年底,农闲时,才有空给我们做点,解 ...
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
189复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
