热门鲁菜水产菜谱大全
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红烧华子鱼作者:鱼眼中的爱
114简单
简介:非常感谢本来生活网提供的华子鱼,让我家大大小小也享了一下口福,因为这舌尖上的华子鱼确实是没吃过呀!本来想清蒸的,老公说没味,没办法家人口味都重,改红烧吧为了小朋友又没放豆瓣酱,最后小朋友一个人没吃几口 ...
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一碗香煎豆腐作者:笛子
113简单
简介:将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
113复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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酱爆小海螺作者:笨丫
111简单
简介:这种海螺学名叫扁玉螺,我们这里一般叫做蜌蛴的。壳呈半球形、坚厚,背腹扁而宽。壳顶低小、呈紫褐色,螺旋部较短,基部白色。壳面光滑、膨胀、生长纹细密、呈淡黄褐色。壳口椭圆形,外缘较薄,呈弧形。脐孔大而深, ...
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清蒸红鱆鱼作者:耕心
110一般
简介:红鱆鱼来讲,刺少肉多,肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水,那味道真是让人赞不绝口,也是最真宗的潮汕烹调方法,可惜夫君不爱吃,只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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鳝茼汤作者:树袋熊
109一般
简介:农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋,与太湖出产的野生黄鳝同炖,便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...