热门鲁菜咸香口味素菜菜谱大全
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小油菜瘦肉粥作者：紫豌豆
76复杂
简介：小家伙很喜欢喝粥，从大米粥到杂粮粥都喜欢，所以我们家几乎天天都有一顿粥，昨天她说：妈妈，那天那个菜粥不错，我想喝了。自打冬天以来，菜粥做得少了，这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩，所以就采回来做了这道小油菜瘦 ...
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蒜椒拌黄花作者：馋嘴乐
76复杂
简介：“蒜椒拌黄花”用自己制作的大蒜油和辣椒油调制而成的调味料，将其和新鲜的黄花菜搭配，拌制而成。味道独特，开胃下饭；成品菜肴的色彩艳丽，诱人食欲。 ...
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东北菜冻豆腐作者：馋嘴乐
76简单
简介：冻豆腐是地道的东北菜，过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐，现在有了冰箱，一年四季随时都可以品味。 ...
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【炒豆渣】作者：馋嘴乐
76简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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荷包加吉鱼作者：笛子
75简单
简介：猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀，腌制10分钟蒜切片，部分葱姜切末，剩余葱姜切丝，香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里，香菇也放入，搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞，开膛括肚，去掉 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐
75复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...