热门鲁菜奶香口味烘焙菜谱大全
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凤梨果酱面包作者:笛子
33简单
简介:揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆松弛15分钟,松弛后的面团压扁,翻面后包入果酱馅将包好馅后的面团滚圆压扁,擀开成椭圆形 ...
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全麦蔓越莓面包作者:简单Jane
33简单
简介:面包机内加入水,细砂糖和盐,再倒入全麦和高筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉15分钟至光滑的面团,停止程序。加入橄榄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。最后加入蔓越莓干,揉5分 ...
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烤包子作者:食·色
33复杂
简介:用烤面包的方式:烤包子前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛? ...
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奶酥卷作者:食·色
32复杂
简介:一直想做的面包,却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节,尝试这道面包。没有用模具,在最后发酵的时候歪斜了。少了几分规范,却多了几分可爱和有趣。 ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
32简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
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开心果蛋糕作者:笛子
32简单
简介:室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油 ...