热门鲁菜清淡口味豆制品菜谱大全
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素百叶作者：馋嘴乐
132简单
简介：提起百叶，首先会想到牛肚，也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法，还有的叫千张。豆制品的营养不必多说，为了区分百叶的叫法，暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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番茄丝瓜炒蛋作者：斯佳丽
132一般
简介：湿热难耐的苦夏来临，这时候我们的餐桌上，不妨多吃一点瓜。这是因为，大多数瓜类都能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物；同时它们又是含水量最高的食物，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水 ...
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【蛋花汤】作者：馋嘴乐
132简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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手撕孜然面筋作者：斯佳丽
132一般
简介：豆制品常常会出现在我们的餐桌上， 由于它的基本原料是大豆制成，而大豆享有“植物肉”的美誉，是植物蛋白质的良好来源，里面含有优质的脂肪和矿物质、微量元素、维生素等，因此它与人体健康有着密切的关系，这已经根 ...
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一碗香煎豆腐作者：笛子
130简单
简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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香椿芽鸡蛋作者：树袋熊
130简单
简介：早就想尝一下香椿的，正好昨天买菜的时候，看到了，味道很特别，很春天，喜欢... ...