热门鲁菜下酒菜菜谱大全

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  酱烧茄子作者：笛子

  813一般

  简介：茄子撕成块，能用手撕开的菜一定不要用刀切，用刀切菜就失去了一部分鲜味尖椒切丝五化肉切片，大蒜切片锅里放油,比平时多一些，茄子喜油呢，先放蒜片进去煸出香气，然后放肉片 ...

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  腊八粥--儿时的山药地瓜干腊八粥作者：猫咪齐

  810复杂

  简介：今天是中国传统节日腊八，每逢佳节必思亲，亲手做上一碗儿时的山药地瓜干腊八粥，暖胃，暖心！最爱中国红！最爱中国传统节日~~祝福大家节日快乐！~~ ...

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  香辣鸡块作者：笛子

  794复杂

  简介：首先是对鸡腿的处理,我这个大腿本来就是准备切块的,所以不必保持完整首先是对鸡腿的处理,用刀直接拉开剔除骨头就行把去骨的肉切成小块放葱姜料酒盐胡椒粉腌制，腌制的时间半小时左右 ...

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  咸蛋黄焗南瓜作者：斯佳丽

  793一般

  简介：这端午节过后，很多家里的咸蛋剩余不少， 不如将其中的咸蛋黄取出， 来做到美味的“咸蛋黄焗南瓜”吧，它外咸里甜、软嫩可口、外酥里糯、味道香浓，不仅是许多饭馆酒店菜单上常见的佳肴，也是非常受欢迎的大众美食， ...

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  爽口金针菇作者：笛子

  781简单

  简介：金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段，胡萝卜青椒切成丝大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味蒜泥放在碗里，用少许热油淋出香味．和沥干水分的金针菇，胡萝卜青椒丝均匀地拌在一起，然后根据自己的口味加调 ...

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  凤梨虾球作者：笛子

  772一般

  简介：新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线倒入料酒放入葱姜末抓匀腌制一段时间菠萝去皮，菠萝肉切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁 ...