热门粤菜甜口味肉类菜谱大全
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
52复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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鸡蛋牛肉羹作者:斯佳丽
52复杂
简介:夏天天气闷热,每个人都容易疲劳,这是不争的事实,因此就给人的感觉,夏天人会变懒,其实真的不是我们的错,都是天热惹的祸。由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的维生素,又得不到及时补 ...
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腊肉韭菜卷作者:紫豌豆
52一般
简介:因为从小吃腊肉的原因,所以一直对腊肉情有独钟,因为嗓子吃咸的容易发炎,所以每次吃腊肉都会先用水煮熟再炒,这样可以除去里面许多的盐份。韭菜也是我的大爱,春天韭菜正当时令,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫 ...
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金针粉丝煮作者:笛子
51简单
简介:粉丝事先用热水浸泡一下就好,,金针菇也用开水烫一下取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油 ...
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【膳食】猪肝蘑菇番茄汤作者:耕心
51复杂
简介:猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒,蘑菇益气开胃,都是滋补佳品,三者搭配滚汤,不仅口感香浓,非常开胃,风味极佳,而且视觉效果也十分丰富。 ...
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麻薯红豆沙月饼作者:KL乐悠悠
51复杂
简介:这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想停下来吃了一个想再吃第二 ...