热门粤菜苦口味家常菜菜谱大全
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番薯糖水作者:KL乐悠悠
58简单
简介:最简单的却是最美味的,除了做出来的糖水美味之外;【回忆】就是无法忘记的。广东人称‘番薯’,上海人称‘红薯或山芋’。小时候特别喜欢喝这道糖水,就是番薯和水煲好后热热的;由于马来西亚一年四季都有番薯买所有 ...
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冬瓜乌鸡汤作者:耕心
58一般
简介:一般我们总觉得冬瓜在夏季吃最适合不过啦。其实啊,在冬季也吃冬瓜也是蛮不错的哦,因冬季干燥,内热散不出来,再说天冷吃油脂多、高热量的食物比较多,很容易易发胖,吃些冬瓜能刺激肠道蠕动,减肥的同时,还能排出 ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
58简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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酱爆小蚍蛴作者:笛子
58简单
简介:蚍蛴用废牙刷刷干净,尤其是后面的缝隙用清水漂洗几遍,知道没有泥沙,水很干净为止葱姜切碎,大蒜切片备用锅里放一勺油,把干辣椒片放进去,让油有点辣味 ...
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酱烧大骨头作者:笛子
58简单
简介:大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西锅里放少少量油,放大骨头进去翻炒加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖 ...
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番茄蹄花煲作者:笛子
58复杂
简介:蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜;加入一大勺白酒; ...