最新粤菜清淡口味面点菜谱大全
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
97复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食
110复杂
简介： 鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...
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蜜汁叉烧肉作者：朵云美食
70一般
简介： 叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...
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酸奶椰蓉排包作者：鱼眼中的爱
1073复杂
简介：周六下午的时间打算做淡奶排包的，发现冰箱的半瓶淡奶油坏掉了，所以只能改方子了，家里有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和鸡蛋液代替；和面用了冷藏静置法，就是把除黄油外的所有材料都混合至没有干粉的状态，连着面包 ...
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银包金栆馍馍作者：馋嘴乐
214复杂
简介：这款栆馍馍，是用金黄色的南瓜泥和成的面团做芯，用白色的面团将其包卷而成，所以叫做“银包金”。最后用大红枣点缀蒸制而成，所以就取名：【银包金栆馍馍】。这是一款栆香味浓郁的面点。 ...
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油旋肉饼作者：鱼眼中的爱
242简单
简介：上周在家照着蝶儿老师的书学习了这款油旋，由于要用到猪油家里没有，就直接剁了点肉泥来代替猪油，这样有肉的饼小朋友更喜欢呀！用电饼铛煎的油酥酥的，外香里嫩非常好吃。 ...