热门粤菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】爆炒圆白菜作者：馋嘴乐
41一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐
41简单
简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...
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腊味小炒作者：馋嘴乐
41复杂
简介：“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。 ...
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
40简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者：馋嘴乐
40一般
简介：海水鱼和淡水鱼比起来，腥味要重一些，并且海水鱼大都是冷冻的，所以烹制这一类的鱼，还是以炖制、红烧为好，主要的是便于去除腥味，还原海鲜的鲜美味道。 ...
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【4月美食月赛】清蒸丝瓜作者：馋嘴乐
40简单
简介：清蒸菜肴的烹制方法，是健康的烹制方法，少油清淡。 ...