最新粤菜清淡口味糖果菜谱大全
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腰果芹菜作者：馋嘴乐
43简单
简介：“西芹腰果”是经典的搭配，其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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奶香花生巧克力作者：食·色
59复杂
简介：这是一改编版，只为着手边材料便利的关系，将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次，一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗？可是这淡奶油的量好像也没有很多啊？一直到动手的时候才恍然，原来 ...
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花生酥糖作者：食·色
117一般
简介：近年流行黄老五，想当初，它引发了一波又一波的团购潮。即便自己早已看累，身旁的人们依然乐此不疲。当新年到来之际，黄老五的春天又来了。黄老五是什么？各种口味的花生酥糖。酥，用在食品里指松而易碎。那么，酥糖 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
129一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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焦糖花生作者：食·色
41复杂
简介：这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
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巧克力牛轧糖作者：食·色
81复杂
简介：近两年，牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了，去年开始做糖，市售品与自制品并行。到了今年，有人说，今年过年不买糖了，自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人，显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的， ...