热门粤菜清淡口味派类菜谱大全
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【4月美食月赛】清汤圆子作者：馋嘴乐
79简单
简介：湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子，二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制，口味清淡；原汁原味。主料选的是去皮五花肉，做工采取细切粗剁，先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸，然后调味----摔馅----入锅-- ...
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【4月美食月赛】南烧茄子作者：馋嘴乐
79简单
简介：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益 ...
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【4月美食月赛】豆豉烧豆腐作者：馋嘴乐
79简单
简介：【豆豉烧豆腐】是我的一道创新菜。前两天我打开一盒【豆豉鲮鱼】的罐头，发现豆豉较多，把鱼吃完之后，利用剩余的豆豉和豆腐烹制了【豆豉烧豆腐】这道菜，品尝之后，味道确实不错。现在介绍给大家。 ...
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南瓜开花馒头作者：融宝贝
79一般
简介：上次做吐司剩的南瓜馅还有一点，今天做馒头，放进去做了个南瓜开花馒头，很漂亮，馅吃着也很甜，孩子的同学来家里玩，孩子还把馒头拿去让同学们吃呢 ...
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家常丝瓜条作者：馋嘴乐
79简单
简介：喜欢丝瓜，不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富，丝瓜可以炒炖，还可以煲汤；就可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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五花肉烧黄花作者：馋嘴乐
79一般
简介：这道菜肴之所以叫“烧”，因为黄花菜入锅后，为了使其吸收汤汁入味，有短暂的烧制过程，和炒还是有一些区别，所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...