热门粤菜清淡口味派类菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
69一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒白菜片】作者:馋嘴乐
69简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豉汁酱蒸凤爪作者:耕心
68简单
简介:每次饮茶,【豉汁凤爪】是耕心必点的一道早点,妈妈也爱吃极啦。 昨天本想用鸡脚来煲花生汤的,一转念,干脆用豉汁酱来蒸,还没这样做过呢,看看味道如何。 嘿嘿!当看到夫君吃不停的吃相,耕心知道成功啦,一击即中 ...
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苹果炖鱼汤作者:耕心
68复杂
简介:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。 ...
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肠仔蔬菜粉汤作者:耕心
68一般
简介:我特喜欢吃这种意大利蔬菜通心粉,色泽缤纷,营养丰富。边吃边看,着实蛮享受的哦。 ...
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【4月美食月赛】素炒鳝鱼丝作者:馋嘴乐
68简单
简介:“北京的功德林”是著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、各种食用菌、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 今天,介绍一 ...
