热门粤菜清淡口味菜谱大全
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当归枸杞茶作者:耕心
35一般
简介:记得自己在广州工作时,工作量蛮大的,有时做货柜单证、记账等都要到三更半夜,但那时的我,依然坚持每天煲【当归枸杞茶】来喝,现在回想起来,这种坚持,是极其正确的,真的坚持喝,可抗衰老哦(*^__^*) 嘻嘻…… 其 ...
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【4月美食月赛】丝瓜炒西红柿作者:馋嘴乐
35简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C,是家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
35一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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鸡刨豆腐作者:馋嘴乐
35一般
简介:【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连,即使加了一个鸡蛋,也是为了调味,完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】,就是因为整整齐齐的一块豆腐,做成菜肴之后,“面目全非”,碎的好像是用鸡爪刨过一样,所以取之为【 ...
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炒四色作者:馋嘴乐
35复杂
简介:所谓四色,就是四种颜色的食材搭配烹制的一道家常小炒。绿色的青椒、红色的胡萝卜、黑色的木耳和白色的豆皮。自然界植物的五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色 ...
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虾皮丝瓜作者:馋嘴乐
35一般
简介:丝瓜清淡有营养,即可以烹制清淡菜肴,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲汤。但是丝瓜属于时蔬食材,受季节限制,不宜长时间保存。所以趁现在丝瓜上市,多吃点时令蔬菜。今天做一款味道无比鲜的“虾皮丝瓜”。 ...