热门粤菜咸香口味官府菜菜谱大全
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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番茄汤炖鳕鱼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:这种鳕鱼是冷冻的产品,本身没有什么味道,主要靠调味料调制入味,所以一般多以辣椒酱烧制的为多,烹制成重口味的菜肴。这道“番茄汤炖鳕鱼”采取了另一种方法烹制而成,味道特别的鲜美,值得一试。 ...
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XO海鲜酱作者:graceliy
43简单
简介:准备:大虾干去壳+干贝+海鱼干放入大碗中加料酒(料酒最好快漫过食材)上锅大火蒸15min,关火晾凉后用手将大虾,干贝,海鱼撕成丝状备用;洋葱,大蒜切碎,姜切蓉备用。炒锅中加入植物油烧热,下入姜蓉,洋葱,大蒜碎 ...
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猪肝菠菜汤作者:耕心
43一般
简介:这道【猪肝菠菜汤】经常食用具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。 ...
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[家常菜]五花肉炒蒜苔作者:浮生半日闲
43简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
43简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
