热门粤菜咸香口味包子菜谱大全
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鱼头粉作者:馋嘴乐
70复杂
简介:这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成,(我还把鱼尾放了进去)因为鲤鱼鱼头比较小,弃之可惜,所以将其和粉条炖制成一道家常菜,粉条的味道不错,值得一试。 ...
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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烤鸡翅膀作者:笛子
69简单
简介:鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味,在通风处,风干至表面干爽,放入烤箱200度烤15分钟,翻面再烤10分钟,表皮不是很湿,肉也不是很软的 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
69复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者:耕心
69一般
简介:腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还 ...
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腊肠炒蒜苗作者:斯佳丽
69一般
简介:春节刚刚过完,很多东西带有年味念想的食物却留了下来, 首当其冲的就是腊味, 腊肠,腊鱼。。。每到腊月时,母亲都会忙前忙后的腌制些腊味,不仅是过年时招待客人下酒的好菜,而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...
