热门粤菜微辣口味官府菜菜谱大全
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【膳食】酿节瓜作者：耕心
214复杂
简介：夏季多吃瓜类可解暑湿，节瓜就是炎炎夏日的理想菜蔬。在瓜类蔬菜中，节瓜含钠量和脂肪量都较低，常吃具减肥作用。此外，节瓜还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。 ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
214一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤作者：耕心
213一般
简介：用黑虎掌菌煲汤是非常不错的选择，虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。 ...
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【膳食】青椒炒黑椒肉片作者：耕心
213一般
简介：可不要小看黑椒酱，除了可以腌制猪扒外，用途还多着呢！只要发挥自己的想象力，就能烹饪出一道道黑椒美味的菜肴来哦，这不，这道青椒炒黑椒肉片，的确很是惹口呀。 ...
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土豆蒸鸡翅作者：斯佳丽
211复杂
简介：对于湖北人来说，节日聚会上如果没有蒸菜是不能成宴席的。蒸作为一种很重要的烹饪方法，是以水蒸气为导热体，将经过调味的原料，用旺火或中火加热，使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法。 由于它能锁住营养不流失，少油更 ...
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川派鱼香茄子作者：吃货在人间
210一般
简介：因为之前煸干了，茄子不会太油腻。另外要有鱼香味，蒜一定要放足了，另外就是糖醋比列要调好。 ...