热门粤菜蒜香口味烘焙菜谱大全
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原味烤板栗作者:食·色
90简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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糖醋小萝卜作者:笛子
89简单
简介:小萝卜去掉叶子,洗干净切成蓑衣刀加白糖 白醋调味,放进冰箱里半小时以后就可以吃了,酸酸甜甜的 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
89一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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戚风蛋糕作者:笛子
89简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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奶酪火腿卷作者:简单Jane
89一般
简介:面包机内加入水,全蛋液,糖,盐,奶粉,再倒入高筋面粉和全麦面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉至面团光滑成团,大约10分钟。再加入无盐黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...
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香蕉可可戚风作者:鱼眼中的爱
89简单
简介:做蛋糕还是折腾香蕉,顺便试试新换的可可粉,蛋糕最爱戚风,组合起来味道仍然是芬香浓郁啊! 这次买的可可粉不是经前常用的那款了,关键是学了用热油来浸可可粉,这样可可的味道很浓郁,加上香蕉也是快要烂烂的那种, ...
