热门粤菜蒜香口味饮品菜谱大全
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者：馋嘴乐
71简单
简介：此菜色泽微红、口感滑嫩；口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质，所以烹制此类菜肴，不需勾芡，大火收汁即可。如果喜欢多油，最后可以淋入适量的明油增亮，不喜欢则免。蒜仔：大蒜去 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者：馋嘴乐
71一般
简介：紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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菜花虾米排骨汤作者：耕心
70一般
简介：花椰菜现在正值盛产，便宜又好吃。根据中医的养生观点，春季宜养肝，饮食最好以清淡为主，多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩，只要加点烹调的巧思，不需复杂的烹饪技巧，就能吃出美味，还能清肠胃，让气色更好。经 ...
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金钩炒冬笋作者：耕心
70一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者：耕心
70简单
简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...
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【膳食】葱段炒南瓜作者：耕心
70一般
简介：常食南瓜，还有治疗男性前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 ...