热门粤菜鱼香口味私家菜菜谱大全
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红焖蹄髈作者：馋嘴乐
74复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
74一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...
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煎口蘑作者：馋嘴乐
74简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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开洋丝瓜作者：笛子
73简单
简介：丝瓜海米（传说中的开洋）丝瓜去皮，切片海米用水泡一会儿，去去咸味 ...
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油焖海鲜酱排骨作者：耕心
73复杂
简介：话说上班啦，晚餐照样不能马夫了事，身体健康是革命的本钱呐(*^__^*) 嘻嘻……不过时间就没以前那么悠哉游哉啦，所以啊，尽量利用各种酱汁，做一些简单又美味的菜肴。海鲜酱，还真第一次运用呢，原以为跟豉汁排骨酱的 ...
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苦瓜炒培根作者：耕心
73复杂
简介： 当我看到冰箱内剩下三片培根时，还在想怎吃法呢？突然看到苦瓜，哦噢，干脆与苦瓜搭配一起炒来吃，看看是啥滋味呢！果真，老好吃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...