热门粤菜香辣口味水产菜谱大全
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杂蔬火腿鸭汤作者：耕心
45一般
简介：三色灯笼椒是配菜，每次用量不多，可惜价格不便宜呀，所以啊，不能随意浪费，利用起来，又是一道香喷喷的美味菜肴啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐
45复杂
简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...
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【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者：馋嘴乐
45一般
简介：海水鱼和淡水鱼比起来，腥味要重一些，并且海水鱼大都是冷冻的，所以烹制这一类的鱼，还是以炖制、红烧为好，主要的是便于去除腥味，还原海鲜的鲜美味道。 ...
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酱汁焖鮰鱼作者：斯佳丽
45复杂
简介：上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完，今天又惦记上了，赶紧从冰箱中取出来一条解冻，虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评，但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜，“黄记煌三 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy
44简单
简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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辣烤鱿鱼作者：斯佳丽
44一般
简介：巴西足球世界杯的战火如火如荼地进行着， 很多球迷们都为了能更好地观看这段长时间的比赛不停囤积各种物质，啤酒、零食。。。而我们这些“伪球迷“们，为了能给予他们更多的支持，也早早的开始研究“看球菜谱”，让 ...