热门粤菜香甜口味甜品菜谱大全
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蜜汁叉烧肉作者：朵云美食
85一般
简介： 叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...
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糙米营养八宝粥作者：大海微澜
85简单
简介：将多种糙米、粳米、豆子、核桃仁、枣、桂圆和葡萄干等食材混合熬制的八宝粥，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素，营养丰富，软滑香甜，入口即化，非常好吃。小米健脾和胃，玉米可降低人 ...
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自制月饼作者：笛子
85简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...
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黑白米花生粽作者：笛子
85简单
简介：各种米和原料用水泡好(白糯米是主角，其他的一点就好，否则粽子粘性不大） 粽子叶洗干净取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣再填混和好的米把两边的粽叶捏向中间，把上面的叶子拉下来包住底下，用绳捆 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者：飘飘
84简单
简介：猪前腿去毛去死皮砍件；莲藕去皮每节横竖分四块（轻刀拍裂）；白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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【膳食】金钩肉末白菜汤作者：耕心
84复杂
简介：天津大白菜俗称“御河菜”，由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高，中 ...