热门粤菜香甜口味甜品菜谱大全
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蒸馒头作者:大海微澜
85简单
简介:俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头,图吉利是个因素,更重要的 ...
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自制月饼作者:笛子
85简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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黑白米花生粽作者:笛子
85简单
简介:各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣再填混和好的米把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆 ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
84简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
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腐乳汁淋空心菜作者:耕心
84一般
简介:平时用腐乳来炒空心菜,都是直接炒来吃的。有晚夫君说:“猪猪啊,你这样的做法是错误的,应该把腐乳汁淋在空心菜上,这样才美味。”猪猪听后立即尝试,果真,无假,美味极啦。。。 ...
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纯手工蛋卷冰淇淋作者:笛子
84一般
简介:蛋黄加入白糖搅打均匀,加入牛奶搅打均匀;将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用;淡奶油倒出,稍微打发,将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀;草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱; ...
