热门粤菜香酥口味私家菜菜谱大全
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炸熏鱼作者:笛子
64简单
简介:把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄片,加入盐,酱油、一点糖、葱,姜和五香粉腌一天油锅烧热,把腌好的鱼放进去炸熟,捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长,否则鱼肉会变老变硬 ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
64复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
64一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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姜丝玉米羹作者:食·色
64一般
简介:地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯? “冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜 ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
64复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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薯粉蒸肉作者:s624664
64简单
简介:这是我妈妈小时候吃菜,那时候的主食就是红薯,天天吃这东西,上学也带这个,吃的灰心又灰心。吃烦了,过年过节时就变着法的把红薯变成好吃的东西。红薯做成红薯淀粉就可用来做红薯馒头也可以用来做薯粉蒸肉。那时候 ...
