热门粤菜中辣口味家常菜菜谱大全
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南瓜素馅饺作者：紫豌豆
133复杂
简介：那次，我看到公公把瓜放门外，挺奇怪，南瓜放外面不是冻了吗，公公告诉我，南瓜冻了之后，特别的甜。因为我没有试过，所以只是暗笑他。公公现在去了张家口，我们放在小屋里的南瓜也冻了。宪国提来两个大南瓜，告诉我 ...
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苞谷米饭作者：馋嘴乐
133一般
简介：苞谷、玉米、苞米都是一种东西不同的叫法。现在正是苞谷也就是青玉米上市的季节，在东北都喜欢烀苞米吃，但是剩余的苞米怎么办呢？今天的“苞谷米饭”就是用剩余的苞米粒和大米搭配焖制而成，所以就叫做“苞谷米饭” ...
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清汤牛肉块作者：馋嘴乐
133一般
简介：“清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。 ...
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【炒豆渣】作者：馋嘴乐
133简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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一碗香煎豆腐作者：笛子
132简单
简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
132一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...