热门粤菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
40一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...
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[家常菜]炖鲤鱼作者:浮生半日闲
40简单
简介:鲤鱼是很好吃的家常菜,我家经常做。 ...
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辣炒酸豆角作者:馋嘴乐
40一般
简介:酸豆角:选用新鲜的豇豆或扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,酸豆角的材料可以选择自己喜欢的,但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】:主料选择用扁豆腌渍而成,酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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酱汁扁豆作者:馋嘴乐
40一般
简介:【酱汁扁豆】是一道速成的小菜,腌渍之后,随吃随取,非常方便。特别是和稀饭(粥)搭配,相当地不错。由于扁豆不宜生吃,所以一定要将扁豆焯至熟透才可以食用。 ...
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蚝油青红椒作者:馋嘴乐
40简单
简介:蚝油青红椒选择的主料是柿子椒。柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、 ...
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金枪鱼块沙拉卷作者:笨丫
40简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...