热门粤菜怪味口味家常菜菜谱大全
-
素炒西兰花作者:馋嘴乐
88复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
-
香菇鸡丝作者:紫豌豆
88复杂
简介:拍这道菜的时候,是下午四点过,北方的冬天天黑得特别早,四点半过屋子里就不能拍过程图了。五点钟太阳公公西下,西下的同时天就暗黑,所以要拍成品菜,必须在太阳公公挂在天上的时候拍,记得这道菜刚拍完,太阳公公 ...
-
芝麻红辣椒作者:馋嘴乐
88一般
简介:这是一道下酒佳肴,红辣椒虽然很辣,但是经过浸泡之后,辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后,酥酥的口感有一丝丝的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不错。 ...
-
豆皮烧牛肉肠作者:馋嘴乐
88一般
简介:“豆皮烧牛肉肠”是一道家常炖菜,菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制,只要家中有豆腐皮(干豆腐、千张、百叶),可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油 ...
-
酸菜五花肉作者:馋嘴乐
88简单
简介:酸菜炖五花肉可以用生的五花肉,也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...
-
蒜油西兰花作者:馋嘴乐
88简单
简介:用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...
