最新粤菜家常菜菜谱大全
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臊子作者:笨丫
108一般
简介:跟着陕西朋友学着做臊子面。只是我买的辣椒面太辣,为了让即将步入青春期的儿子尽量少吃辣我加的辣椒面很少,被朋友调侃说这不就是个打卤面嘛!!哈哈^_^后来又做了一款红油油的特辣版,一起发上图片来,只是后来的我 ...
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乌鸡滋补汤作者:馋嘴乐
178一般
简介:买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
98复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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土豆烧兔肉作者:馋嘴乐
68一般
简介:这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓,做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用,软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味,再搭配一碗白米饭,真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。 ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
121简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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香炸紫薯汤圆作者:鱼眼中的爱
108简单
简介:很喜欢吃糯米类的甜食,周末的下午在家翻蝶儿的诱惑小吃,好多都想做却临时买不齐材料,最后看到一款江米面炸糕看起也好好吃的样子,但是看看过程糯米面还要加酵母发酵两小时呢,还是等有时间了再做吧。 最后还是拿出 ...