热门粤菜清淡口味官府菜菜谱大全

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

  158一般

  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  灌肠作者：一声何苦

  158简单

  简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...

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  手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房

  158复杂

  简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  157简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  双椒炒鱿鱼花作者：朵云美食

  157复杂

  简介：　　鱿鱼味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，今天我用青红椒和鱿鱼一起炒，不是很辣，但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水，所以可以先焯一下再炒，但是焯水和炒的时间都不易过长，否则口感就 ...

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  木耳菜玉米粥作者：紫豌豆

  157一般

  简介：小家伙因为长双排牙，导致乳牙被去掉，昨天刚被去掉的时候，可怜巴巴眼泪汪汪地说，这下子我只能喝粥，只能吃喝热汤了。虽然我记不起来小时候掉牙的经历，但我觉得刚刚掉牙，突然前面空空的，而且不是自然掉落，嘴里 ...