热门粤菜咸鲜口味官府菜菜谱大全
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爆海螺作者：笛子
53简单
简介：买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水蒜,切大片；葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅 ...
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鹌鹑煲苦瓜作者：耕心
53复杂
简介：医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，清热结”。常人食用可增气力，壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素Ｐ及芦丁等成分，常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
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【膳食】香菇滚小白菜汤作者：耕心
53一般
简介：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等 ...
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粟米排骨汤作者：耕心
53一般
简介：粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好，材料便宜，味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降压、降血糖的作用，是日常家庭利湿健脾之汤 ...
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北极虾蒸蛋作者：食·色
53复杂
简介：这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱：海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，它含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中；而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D ...
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【家常菜】肉片炒黄瓜作者：馋嘴乐
53复杂
简介：普通食材家常菜，简单小炒菜一盘。这道家常菜可以只用黄瓜，也可以只用尖椒。可以把家中剩余的食材凑在一起烹制，就是一盘佳肴。 ...