最新粤菜官府菜菜谱大全
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甘蔗栗子煲排骨汤作者:耕心
102简单
简介:我国是世界上最古老的甘蔗种植国之一,至少有2000多年的植蔗历史。甘蔗含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。果蔗不仅富含维生素 ...
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橄榄煲猪手汤作者:耕心
74复杂
简介:橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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高丽参炖乌鸡汤 【秋冬滋补营养汤】作者:KL乐悠悠
135简单
简介:高丽参又称为朝鲜参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现, ...
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四神汤 【养身又滋补】作者:KL乐悠悠
101简单
简介:这道汤是一款简单又清淡的汤,一年四季都可以饮用,效果为健脾开胃具有宁神的效果。里面的材料随手可得,是一款保健的汤。【茯苓】是著名的家种大宗中药材,有2000年的应用历史,发展前景广阔。茯苓性味甘淡平,入心 ...
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黄鳝炖野生泡参汤作者:KL乐悠悠
117简单
简介:今天做一道汤类是用黄鳝和野生泡参来炖的,在大马的家庭里老少都会吃参。黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘 ...
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【肚有乾坤】 之 猪肚汤作者:KL乐悠悠
139一般
简介:小时候家里偶尔会煲猪肚汤,很小的时候喝猪肚汤就喜欢辣味的尤其是白胡椒的香味一喝可以喝上两碗呢。。爸爸不能喝太辣的所以我们喝的时候就会在自己汤里多加点胡椒粉。由于猪肚买回来的时候需要清洗的很干净否则煲出 ...