热门粤菜凉菜菜谱大全
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【膳食】香菇滚小白菜汤作者：耕心
52一般
简介：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等 ...
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【膳食】栗子番薯糖水作者：耕心
52一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
52简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...
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XO酱焖土豆丝作者：耕心
52复杂
简介：XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料，与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级，所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外，之所以会命名为XO，则是当时确实在调酱中有加入XO酒，因为食 ...
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泰式鲜虾沙拉作者：graceliy
52简单
简介：海虾剥壳洗净控水,切成小段,加米酒一点点盐腌制5分钟;红葱头粗粒,大蒜切细粒,小番茄,黄瓜切小块,辣椒薄荷叶切碎备用锅中加水一点点植物油烧开,虾段用蛋清抓匀,入开水中焯一下,变色即捞出控水备用; 沙拉汁:取一空碗加 ...
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酸辣海菜凉粉作者：笨丫
52简单
简介：这个海菜粉基本上是我们海边小城夏天常吃的一种凉粉。是以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起 ...