热门粤菜五香口味肉类菜谱大全
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
63一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
63一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
62复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者:耕心
62复杂
简介:茼蒿有一种独特的味道,让很多人吃不了的,所以,用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...
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【膳食】甘笋椰菜炒排骨作者:耕心
62一般
简介:真的!真的!!没想到这样的搭配,炒出来特美味呀!!!吃得夫君连声称赞,说可惜量太小啦O(∩_∩)O哈哈~听得我呀,头大大的,赶紧叫夫君去玩游戏,我来洗碗就行嘿嘿!!! ...
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【膳食】雪梨甘笋肉排汤作者:耕心
62一般
简介:这道【雪梨甘笋肉排汤】加入了陈皮,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用,是春季养生的好汤品。 ...
