最新粤菜微辣口味烘焙菜谱大全
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咖喱薯仔排骨作者:耕心
339一般
简介:咖喱作为一道美味的厨房调料,无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜,咖喱都能显出其香气浓郁、层次多样的口感。而咖喱中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用,也是养生的好东东哦。 ...
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鸡汁杂菜煲作者:耕心
63复杂
简介:菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
135一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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西芹炒腰果作者:耕心
70复杂
简介:西芹性凉、味甘,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹还富含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚 ...
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上汤大白菜作者:耕心
185一般
简介:一到冬天,苏州的绿色蔬菜少的可怜,而到处都是大白菜的身影,想想以前在汕头,一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...
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金华火腿白菜汤作者:耕心
1731一般
简介:白菜具有很高的药用价值,用它治疗一些小病小疾,疗效常常不亚于药物。如用大白菜根加大葱根同煎,或以白菜心、白萝卜水煎,趁热喝下,盖被汗出,可治感冒;大白菜根加冰糖煎服,可治百日咳;白菜捣烂、绞汁,加温内 ...