热门粤菜酸甜口味烘焙菜谱大全
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双椒照烧石斑鱼作者：KL乐悠悠
65一般
简介：今天做了这款照烧汁的石斑鱼，也用了这口新锅子‘陶晶健康无油烟炒锅’；用了果然是个好锅子因为这锅子减少了家庭主妇的烦恼，是什么烦恼呢？就是厨房烧菜时的油烟和煎鱼时粘锅的程度了。 ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
65复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者：馋嘴乐
65复杂
简介：烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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糖醋鲤鱼作者：紫豌豆
65复杂
简介：小家伙喜欢吃鱼，还爱吃有味道的鱼，所以这次做了糖醋鱼，家中用的多用锅，锅底有点象平底锅，炸东西如果全炸要费很多油，炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了，然后又回锅烧了十分钟，以保证鱼是全熟的 ...
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土豆牛肉派作者：简单Jane
65一般
简介：牛肉泥中加水，盐，黑胡椒粉以及烘焙苏打混合好，腌20分钟备用土豆去皮切块，加适量的水没过土豆即可，加入1小勺盐，高火煮开后转中火煮至土豆变软，大约需要8-10分钟。土豆沥去水分，低火继续加热土豆，大约1分钟， ...
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苋菜糯米桃子派作者：鱼眼中的爱
65简单
简介：用了飞饼酥皮做底，用苋菜汁煮的糯米饭，虽然没有煮出艳丽的紫红色，却呈现了一种小家碧玉的粉红色，让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔，桃子本身酸的我都不敢吃，没想到一烤甜软了不少；咬开香甜酥脆的外皮，就是软 ...