热门粤菜粥饭菜谱大全
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高丽参炖乌鸡汤 【秋冬滋补营养汤】作者：KL乐悠悠
135简单
简介：高丽参又称为朝鲜参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现， ...
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海鲜粥作者：笛子
135简单
简介：说起粥，一方水米养一方人，北方人朴实，俺们喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高级一点的就是八宝粥……，粥作为主食，饱腹才是第一目的。南方人精明，饮食细致，粥汤的口感和材料超过了它的本质，最有名的要数 ...
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【膳食】冬菜丝瓜炒木耳作者：耕心
134一般
简介：丝瓜这东东啊，的确是美容高者呀，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。此菜肴具有清热利湿，化痰止咳，养血 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者：耕心
134复杂
简介：俗语说“夏日吃苦心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地，因此广东人也很会和爱吃苦瓜，用苦瓜煲汤也是一大特色，煲出来的汤水带甘味，特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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黑米红豆苹果粥作者：紫豌豆
134一般
简介：璐璐很喜欢喝粥，不管什么时候问她吃什么饭都回答的是喝粥，其实真要煲好粥了，她也就喝那么一点，但就因为她爱喝粥，所以尽量地早餐都会煲些粥给她喝了。这次的黑米粥，头天把黑先泡好，第二天早起快快地煲出来，正 ...
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
133一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...