热门粤菜辣口味下饭菜菜谱大全
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
211一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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酸辣土豆丝作者：方便面伴侣
210一般
简介：酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。 ...
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焖鸡翅根作者：馋嘴乐
210简单
简介：鸡翅根有点像鸡小腿，口感不如鸡翅中，但是价格便宜，烹制得当的话，也不失为一款家常美味。 ...
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤作者：耕心
208一般
简介：用黑虎掌菌煲汤是非常不错的选择，虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。 ...
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酱烧老板鱼作者：馋嘴乐
208一般
简介：老板鱼，因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼。 生长在近海底层，肉质鲜美。老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存，最好是即买即吃，要是非保存，就去掉内脏用保鲜袋冷冻起来，味道也不变。 如果和豆腐搭配炖制，炖出的豆腐 ...
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上汤大白菜作者：耕心
207一般
简介：一到冬天，苏州的绿色蔬菜少的可怜，而到处都是大白菜的身影，想想以前在汕头，一年难得吃一次大白菜呀。 大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜，大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解 ...