热门粤菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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欢庆有鱼--湖乡豆腐炖鱼作者：斯佳丽
56复杂
简介：如果说我们的节日盛宴上一道离不开的菜， 大家会说是什么呢? 对了，肯定是鱼。不管鱼是什么做法，清蒸，红烧，糖醋。。。或是鱼的品种，反正鱼在逢年过节喜寿宴席中是不可是缺少的，可谓是无鱼不成宴。 中国人的 ...
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金汤汆肉片作者：馋嘴乐
56复杂
简介：看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自 ...
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剁椒小炒作者：馋嘴乐
56简单
简介：这道菜肴就是一道简单的家常菜，用了一根丝瓜、半个洋葱，加了一点剁椒旺火快炒，几分钟搞定一盘下饭菜。 ...
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酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐
56一般
简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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栗子凤爪汤作者：耕心
55一般
简介：“紫烂擅离红绉枣，总输易栗十分甜”，这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉，也是冬天很好的一道食材哦！性温味甘，功能养胃健脾、补肾强筋，配以丰富胶质的凤爪煲汤，实为强筋健骨、滋 ...
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白萝卜鸡汤作者：耕心
55一般
简介：好久没吃白萝卜啊，因夫君进补高丽参，服用高丽参期间是不能吃白萝卜的，一吃白萝卜，高丽参的功效尽失啦。昨天一看台历，哦，过半个月啦，可以吃白萝卜啦，清清一下体内火气，再继续进补。 ...