热门粤菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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[4月美食月赛]排骨土豆作者:浮生半日闲
75简单
简介:春节期间经常做的菜,孩子很喜欢吃。 ...
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双花粥作者:耕心
75复杂
简介:话说这双花,是啥物呀?那就是花胶和花生啦。这双花可是春天的宝贝呀,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒的,滑溜溜的。再说呀,这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。 ...
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青豆蒸咸鱼作者:馋嘴乐
75一般
简介:咸鱼的吃法口味都比较单调,尽管可以煎制、炸制、蒸制,但是鲜味不足,咸味有余。今天,加了青豆做配料。蒸出之后,味道确实有了改变,青豆不但有了咸鱼的味道,而且口感特别筋道,有咬头。咸鱼也有一股清香味。确实 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
75一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
75一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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酸甜小萝卜作者:双双家的小厨房
75一般
简介:这个萝卜属于酸甜口味,清脆异常。佐粥下饭,开胃消食!蓑衣刀法,切出来灰常的出彩!这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉,还包括你的视觉!通体粉红色,是不是特别的诱人呢?装进漂亮的瓶子,是不是很诱惑呢?刚腌出来 ...