热门粤菜蒜香口味下酒菜菜谱大全
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毛氏红烧肉作者:芝麻别开门
463复杂
简介:毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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排骨炖山药作者:方便面伴侣
456一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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京酱肉丝作者:湍湾森林
453一般
简介:京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...
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【膳食】栗子鸡煲作者:耕心
451复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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土豆红烧肉作者:半截蜡烛
450一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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年年有余之富贵鱼卷作者:KL乐悠悠
446复杂
简介:【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...