热门粤菜下酒菜菜谱大全

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  京酱肉丝作者：湍湾森林

  475一般

  简介：京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...

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  田七鸽子汤作者：耕心

  473一般

  简介：这道田七鸽子汤具有活血化瘀、滋补气血的功效，是心血管疾病的防治汤水之一，特别尤为适宜于瘀阻心络型冠心病患者的平素饮用。也适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀。此汤亦为中、老年人的养生汤饮。 ...

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  毛氏红烧肉作者：芝麻别开门

  469复杂

  简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...

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  排骨炖山药作者：方便面伴侣

  462一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  年年有余之富贵鱼卷作者：KL乐悠悠

  456复杂

  简介：【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材，意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里，而海鱼的肉质鲜美；这也是跟我从小就吃海鱼有关，所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...

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  【膳食】栗子鸡煲作者：耕心

  455复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...