热门粤菜下酒菜菜谱大全

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  佛跳墙作者：一声何苦

  4719复杂

  简介：佛跳墙，福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛 ...

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  豉汁排骨蒸豆腐作者：耕心

  4499一般

  简介：第一次吃这道菜是2008年在香港姨妈家吃到的，吃后念念不忘，非常美味。 曾在家里做过一次，可能厨艺没够火候，那时夫君说不好吃哩！ 昨晚，在家第二次再次尝试，嘿嘿！一看夫君的吃样，就知道这两三年来厨艺的进步成 ...

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  秘制啤酒鸭作者：讪笑江湖

  3664一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  外寒内暖，记热火朝天的厨房----卤肉（饭）的制作作者：zhzh

  2466复杂

  简介：做法简单，耗时有点久，主要是焖的时间长。 ...

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  猪脚筋排骨焖香菇作者：耕心

  2409一般

  简介：好久没吃猪脚筋啦，以前经常在华润超市买猪脚筋的，想想也有三四年没到华润超市了哦。 人就是有习惯性，一旦喜欢那，就往那里跑；一旦远离，就再也对那没趣啦。 现在啊，和夫君喜欢逛家乐福，所以啊，在家乐福看到有 ...

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  土豆炖肉作者：鱼眼中的爱

  2332简单

  简介：土豆红烧肉是伴随一生的家常美味菜，晚上做饭时我问儿子是吃带鱼还是红烧肉，他果断的选择了红烧肉，看来真是老少欢迎啊！ 红烧肉焖的酥烂，土豆吸收了肉的油汁，也非常的香浓软绵，下饭很好！ ...