热门粤菜酸口味糕点菜谱大全
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
54一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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酸菜蚕豆泥作者:食·色
54一般
简介:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可 ...
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蛋黄面包作者:笛子
54一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼作者:食·色
54复杂
简介:台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也 ...
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蛋蔬沙拉三明治作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:我本来都是一个不喜欢早起的人,更别说在这大冷天的起来准备早餐了,一般都是前天下午烤的面包或是蛋糕第二天早上起来吃一点,更多的是抱着小朋友下去吃点肠粉或是买点包子饼子类的。这段时间刚好在别的网站申请到丘 ...
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双色糯米蒸肉丸作者:鱼眼中的爱
54简单
简介:还是前几个月夏日厨艺大比拼得的那一大包10小袋的黑白糯米,打开了就得一步步消灭掉。刚好又赶上是老公的生日,所以就做了几个象征团圆的糯米肉丸; 肉丸里面加了儿子喜欢的玉米粒,蒸好的糯米圆颗粒分明很是好看, ...