热门粤菜包子菜谱大全
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潮汕鱼丸米粉汤作者：耕心
423一般
简介：说起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的，首先是选材，只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美，最适合作鱼丸，且根据不同肉质进行搭配———如海鳗，那哥鱼(潮汕话），取其肉质雪白、鲜甜；马 ...
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玉米面酸菜馅包子作者：大海微澜
413复杂
简介：好久就想吃玉米面酸菜篓子了，记得小的时候东北这个地方没有新鲜蔬菜，白菜、土豆、酸菜是家常菜，妈妈会换着样的做，也会经常包酸菜篓子给我们吃，所谓的酸菜篓子就是用大油、葱姜拌酸菜馅，一点肉都没有的，玉米面 ...
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砂锅赤领鱼粥作者：耕心
391一般
简介：广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，分为白粥和咸粥两大类。潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风 ...
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【膳食】酥炸鸡翅作者：耕心
381一般
简介：话说这酥炸鸡翅，耕心家有好些年没吃啦，而这电炸锅，买了也有三四年啦，因极少吃炸的东东，一直都是摆放品。 前天与夫君牵手漫步，不知又聊到这电炸锅，夫君说：“猪猪啊，要不炸一次鸡翅，看看是否好用。” OK，昨 ...
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玉竹花旗参煲鸡汤作者：耕心
381简单
简介：冬天干燥，令人皮肤咽喉感觉干涸。进补宜用玉竹、花旗参等性偏凉润的食材，避免火性过猛伤阴，花旗参补气，玉竹养阴降虚火，共凑气阴、精血同补之效。不妨饮用这道花玉竹花旗参煲鸡汤，汤水鲜美，又能滋阴润燥，可消 ...
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包子好看，全在摺上——猪肉小包作者：双双家的小厨房
375复杂
简介：俗话说：包子好吃，不在摺上。可双双却想说：包子好看，全在摺上。包子褶子，是双双最头疼的问题，因为，我捏的不好看！视频看过不少，发现人家捏起来简单，自己动手操作，就来了难度。于是乎，只能这样安慰自己—— ...