热门湘菜微辣口味水产菜谱大全
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海鲜芝士焗饭作者:笛子
91简单
简介:海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟.锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐 ...
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虾作者:营养师姜影
91简单
简介:原汁原味. ...
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小炒兔肉作者:紫豌豆
90一般
简介:兔肉吃起来,非常的细腻嫩滑,吃起来也没有什么特别的味道,跟猪肉差不多吧。小侄女今年九岁,来我们家非常喜欢看小兔子,她也宣称不吃兔肉,兔排小家伙能够看出来,硬是没有尝一下,这个炒兔肉,我没有告诉大家是什 ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
90复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者:馋嘴乐
89简单
简介:银鲳鱼,也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来 ...
