热门湘菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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即兴卷起来的蒜片培根花菜卷作者:斯佳丽
71复杂
简介:今天这道菜就是利用冰箱中现有的资源, 半个花菜, 几片培根,还有些大蒜,即兴卷了起来。 先将花菜焯过水预处理到七, 八分熟,加入几片蒜片,再撒上些现磨的黑胡椒碎来增加味道,再用咸鲜的培根包裹起来, 让它又平 ...
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新手也能驾驭【扁尖烧牛肉】作者:糖小饼
71一般
简介:扁尖本来的样子~(有没有同学不知道扁尖的昂?~通俗来说就是:盐渍笋干)用清水泡一晚上(因为真的很咸)牛肉切成小块(英国木有牛腩~这种已经算炖煮用的牛肉了~我想要带筋牛腩啊~)扁尖挤去水分后撕成细条改刀成小段 ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
71复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
71一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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[家常菜]甘蓝柿子炒蛋作者:浮生半日闲
71一般
简介:这是我家常做的家常菜,很有营养,全家都很爱吃。 ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者:耕心
71复杂
简介:芥蓝头又叫Kohlrabi,是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。具有降低胆固醇,软化血管,清心明目、预防心脏病等功效。 ...
