热门湘菜麻辣口味便当菜谱大全
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
180一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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川香辣子鸡作者：香儿厨房
176复杂
简介：川湘味的辣子鸡，从第一次在饭店吃到之后，就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃，因为是油炸，偶尔会解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴，吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊，适合自家的才是最好的。 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
175简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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彩椒鸡丁红豆饭作者：斯佳丽
169复杂
简介：一年一度的高考又临近，家有考生，如同有一个国宝级的重点保护对象。每一考生都寄托着父母望子成龙的殷切希望；而对于考生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。因此不仅是考生的全心的投入， ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽
162一般
简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...
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米菲兔（Miffy）可爱便当作者：neineilove
160简单
简介：黄金煎肉扒土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。洋葱切碎，小火翻炒后晾凉牛肉馅中火炒至变色后，盛入盘中晾凉将鸡蛋1个打入盆中，再放入abc，加盐，胡椒粉拌匀取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形，依鸡蛋，小麦粉 ...