热门湘菜酸甜口味宫廷菜菜谱大全
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脆萝卜作者:馋嘴乐
176简单
简介:白萝卜是腌渍泡菜的常用食材,如果不会腌渍泡菜,就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
175一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
172一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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夏季消暑苹果醋水果啫哩作者:momocook
171简单
简介:小时候,夏季经常会饮用冰镇的糖醋水来消暑。糖醋水制作很简单,糖加醋加适当的水调制成自己喜欢的酸甜味道,放在冰箱里镇得冰凉,酸酸甜甜,一杯下去几乎可以赶走一大半身体里的酷暑。今天,把这个消暑的方法稍微改进一 ...
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冰糖山楂冰棒作者:吃货在人间
170简单
简介:口感酸甜,给孩子消积化食,夏天吃很清爽 ...
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踏青美食——玫瑰草莓果酱作者:荷香淡淡
170复杂
简介: 草莓季,怎么舍得与这可爱的水果失之交臂!?每天都在想着还可以做蛋糕卷,做幕斯,做果酱,做派~~~ 四月的草莓能尝到更天然的味道。就在这个草莓季,把原汁原味的甜蜜封存起来,然后慢慢品尝,是多么令人垂涎。 ...
