热门湘菜酸甜口味馄饨菜谱大全
-
脆萝卜作者：馋嘴乐
171简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
-
山里红果酱作者：馋嘴乐
171一般
简介：“山里红”是一种野生的“水果”，类似于山楂，“山里红”味道和山楂基本一样，但是“山里红”的果肉很少，属于鸡肋，扔之可惜。即使如此，市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。山里红因味道太酸，较少生食。但它具有 ...
-
【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽
165一般
简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...
-
西湖醋鱼作者：lost.beauty
164一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
-
冰糖山楂冰棒作者：吃货在人间
161简单
简介：口感酸甜，给孩子消积化食，夏天吃很清爽 ...
-
元宝馄饨作者：馋嘴乐
159复杂
简介：“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃，每个地方叫法不一样。制作方法大同小异，馅料按照自己的喜欢调制就可以，但是肉馅的居多，馄饨的形状有很多种，今天包的就是猪肉白菜馅的 ...