热门湘菜椒盐口味家常菜菜谱大全

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  咸鱼辣子作者：馋嘴乐

  111一般

  简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...

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  【小米粥】作者：馋嘴乐

  111简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  清蒸偏口鱼作者：笨丫

  111简单

  简介：最近做鱼爱上了清蒸。尤其炎炎夏日，清蒸鱼做起来简单又清爽，不必受烟熏火燎的燥热之苦。而喜欢吃鱼的儿子很是喜欢，总是意犹未尽的感觉令我相当自得 ...

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  【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐

  110简单

  简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...

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  潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者：飘飘

  110一般

  简介：初中是到离家十多公里外的县城求读的，读初三那年中秋，宿舍有人提议，凑点钱到外面大排档搓一顿吧，大伙都很响应，从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上，“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”，外面包着一层糖粉 ...

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  香煎黄花鱼作者：飘飘

  110简单

  简介：黄花鱼去鳃清肚沥干水，洒上盐抹匀，腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。热锅下少许油五成热，用铲子把油抹遍锅底，鱼下锅，别翻动，调中小火，适度移动锅，让鱼受热均匀，待鱼眼半白于，关火两分钟后翻面。另 ...