热门湘菜咸香口味私家菜菜谱大全
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香肠炒芹菜作者：馋嘴乐
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简介：“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求，我这也是发现冰箱里有一段香肠，还有几根芹菜，顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。 ...
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自制凉粉作者：食·色
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简介：凉粉是川渝特色凉菜，红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的，往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材，放了好些日子，趁着夏 ...
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懒人版的南瓜蒸排骨作者：斯佳丽
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简介：说起这道菜，我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎，你懂的，反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二天一早将它们全部放入高压锅上蒸上了三十五分钟，这道 ...
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酸菜玉米羹作者：食·色
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简介：这在东北大概就该叫棒子面儿粥了。玉米是一种主食材料，有较高营养价值，其维生素含量是稻米、小麦的5—10倍，还含有多种微量元素。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加 ...
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双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
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简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者：馨怡煮香香
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简介：夏季天气炎热，很多朋友都缺乏食欲，导致许多营养素补充不足，特别是蛋白质缺乏，在这没有食欲的夏季，我们可以选择多吃鱼类食物，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，吃起来更觉软嫩，也更容 ...